午前・ズボンをクリーニングに出す→散髪屋へ行く洗濯→干す。午後・上野すきやばしへ元社員と行き、店で包丁を吟味→購入(一万)・元社員も包丁を購入。・帰りの乗り換え駅で元社員私服警官に職務質問され…ついでに自分も聴取される。どうやら最近の京王線の刃…

今日は久々に厨房をまかされ10人前以上ラーメンを作りました。普段ホールや仕込みばかりやっていたので、調理のレベルをあげるチャンスだと思って取り組みました。緊張しましたが、前回よりスムーズに作れました。その後、ホールに戻りましたが券売機トラブ…