本日の積み上げ11月2日

本日通し勤務。

・ランチ…洗い物、他フォロー

・ディナー…仕込み…他フォロー、バイト教育。

ラーメン作りをあまり最近任されてないので、久々にトッピングのせをしたら、一つ間違えました。

一昨日やめた社員がバイトで出勤してました。

明日も頑張ります。

・仕事の復習